Esclade de moules
Esclade de moules en chocolat
L’ESCLADE DE MOULES
Chez la Pâtisserie Beurlay nous avons à cœur de mettre à l’honneur la culture et le savoir-faire régional. Laissez-vous tenter par des gourmandises de la Nouvelle-Aquitaine afin de découvrir tous les savoureux aspects de notre belle région ! (Ce produit est également disponible dans notre boutique d’usine)
Poids Net : 120 g (environ 9 moules en chocolat)
Notre partenaire : Le Comptoire Charentais (La Rochelle- 17)
Ingrédients
Ingrédients :
Sucre praliné 18% (NOISETTES, sucre), masse de cacao, poudre de LAIT entier BEURRE de cacao, éclat de crêpe croustillante (farine de BLE), sucre, beurre patissier (LAIT), LAIT (crème en poudre, malte d’orge, sel), BEURRE patissier (LAIT, agents d’enrobage (shellac, gomme arabique), émulsifiant : lécithine (SOJA), fleur de sel, amidon, sirop de glucose, arômes, colorants
Peut contenir d’éventuelles traces : Oeuf, arachides, gluten, sésame et fruits à coques
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g de produit :
- Valeur énergétique : 1585 kcal (Soit : 2192 kJ)
- Matières grasses : 29 g (dont acides gras saturés 15 g)
- Glucides : 59 g (dont sucres : 56 g)
- Protéines : 5,5 g
- Sel : 0,31 g
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