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Laissez-vous tenter par les saveurs des Charentes : confiture, gelée, grillons, confit de figue, crème de caramel, sel, pâté, terrine, gigourit, salicornes, etc., des spécialités locales qui vous donneront un goût d’ailleurs…
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Fritons de canard
6,45 €Rillettes de canard cuisinées à la tomate et au vin blanc. A consommer froid ou sur un toast chaud, celui-ci ravira vos papilles.
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Farci saintongeais
6,10 €Dérivé du farci Poitevin; le chou vert est remplacé par des épinards, poireaux, salade verte, et agrémenté de viande de porc.Il est aussi appelé pâté vert Il se consomme frit ou froid, en accompagnement d'une viande blanche
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L'ensoleillade de l’Ile de Ré
7,90 €L'Ensoleillade est un mélange d'épices, d'herbes et de condiments tel que le curry doux, l'ail, le persil, l'oignon et le thym, qui a été pensé pour vous, de façon à accompagner idéalement vos mouclades, viandes blanches et sauces. Pot de 100 g
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Sel 4 saisons de l’Ile de Ré
7,90 €Les "4 Saisons", c'est le nom de ces herbes aromatiques, vont mettre de la couleur et de la chaleur dans votre cuisine, elles sont idéales pour accompagner crudités, viandes blanches et poissons. C'est un mélange subtil de tomates séchées, ail, persil et thym, le tout provenant de l'agriculture biologique, certifiés par FR Bio 01. Pot de 100 g
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Infusion coquelicot en Gelée
5,30 €Dernière création au rayon herbiers des Confitures du Clocher, le coquelicot étonne par sa finesse et son côté petit bonbon . *Sans produits chimiques, ni conservateurs. Pot de 165g
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Infusion citronnelle, réglisse et mélisse...
5,30 €Un parfait mélange qui sublimera votre infusion. * Sans produits chimiques, ni conservateurs. Pot de 165g
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Infusion menthe bergamote en gelée
5,30 €Un parfait mélange qui sublimera votre infusion. * Sans produits chimiques, ni conservateurs. Pot de 165g
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Confiture d'orange amère
5,40 €Confiture d'orange amère. Sans produits chimiques, ni conservateurs. Pot 240g
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Confiture de framboise
5,40 €La Confiture de Framboise est un grand classique dans la rubrique des fruits rouges. Son goût unique vous rappellera votre enfance, et ce petit pot deviendra un indispensable dans vos placards. * Sans produits chimiques, ni conservateurs. ** Médaillée d'or au concours général agricole** Pot 240g
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Sel Marin Brut de récolte 500gr
2,40 €Le Sel Marin se consomme"brut de récolte" car non lavé et non traité. Sa teinte légèrement grisée est dûe à l'argile présente dans le sol de l'Île de Ré. Il conserve intact toutes les propriétés culinaires et diététiques. Riche en Oligo-éléments et sels minéraux: Le Sel Marin est l'exhausteur de goût par excellence.
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Panier à composer
0,50 €Pour cette été, personnalisez vous-même votre coffret cadeau BEURLAY Pour la composition d’un panier de plus de 20€ recevez gratuitement un sachet 170 grammes de Galette Pur Beurre avec le code promo ETE
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Sel aux herbes pour grillade de l'île de...
3,05 €Le sel Marin Aromatisé pour Grillades est un doux mélange de Sel Marin et d'Herbes de Provence. Il accommodera vos grillades, vos viandes et légumes au four. Sachet 100gr.
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Moutarde à l'Ancienne 100gr
3,95 €Du marais salant à votre assiette, la moutarde à l'ancienne agrémentera vos sauces, vinaigrettes ou encore nature sur su pain.
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Grillons Charentais salés au sel de l'île...
6,10 €Vieille recette, le grillon est une spécialité Charentaise. Plus gros que de la rillette, il se déguste sur du pain grillé avec un brin d'aillet. Nous vous le proposons en pot de 180gr.
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Caramel au beurre salé
Confiture pomme-caramel à la fleur de sel
5,40 €Confiture version Tatin, un régal sur une tartine ou dans un laitage !L'originalité de cette recette étant de cuire une partie des pommes dans du caramel avec, en touche finale, une pincée de fleur de sel. * Sans produits chimiques, ni conservateurs. Pot de 240g
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Confiture de géranium framboisé
5,40 €Certainement la confiture la plus intrigante... Le mélange du géranium et de la framboise compose un parfum unique qui rappelle les îles. La légèreté et l'originalité de ce produit, vous étonnera puis vous séduira forcément. * Sans produits chimiques, ni conservateurs. Pot de 240g.
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