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Se connecterLaissez-vous tenter par les saveurs des Charentes : confiture, gelée, grillons, confit de figue, crème de caramel, sel, pâté, terrine, gigourit, salicornes, etc., des spécialités locales qui vous donneront un goût d’ailleurs…
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Le sel Marin Aromatisé Poisson est un mélange de Sel Marin, de Fenouil, d'Ail et de Persil. Il parfumera agréablement vos recettes de poissons et tout autre recette du monde de la mer. Sachet 100gr.
La Fleur de Sel est récoltée à la main dans nos marais salants. Riche en magnésium et en iode, la Fleur de Sel est le sel gastronomique par excellence. Elle sublime le goût de tous vos plats et apporte à votre table toute la beauté, les bienfaits et la naturalité de la mer. Sachet de 100 grammes.
Terrine Charentaise au Cognac en pot de 120gr - 100% naturel.
Moutarde aux algues de l'Atlantique en pot de 100gr.
Du marais salant à votre assiette, la moutarde aux salicornes agrémentera vos sauces, vinaigrettes ou encore nature.
Crème de Caramel au Beurre frais et à la fleur de sel en pot de 220gr. A tartiner sur vos crêpes ou gaufres ou réchauffée au bain marie en coulis sur vos glaces et desserts.
Infusion fenouil sauvage en Gelée, Médaillé au Concours des saveurs Poitou Charentes en 2003, l'Herbier au fenouil sauvage continue toujours à ravir les fans de jonchée (fromage charentais dégusté à même les joncs) et autres faisselles. Pot de 240 gr.
Miel crémeux de printemps, Récolté en France et mise en pot par l'Apiculteur M.RIFFAUD à MOËZE. Pot de 250g.
L'association du beurre des Charentes-Poitou (A.O.P) et du pineau des Charentes donne le caractère tendre et moelleux et long en bouche de cet authentique caramel du terroir. La fleur de sel lui révèle un goût subtil. Nous vous le proposons en plaquette de 165gr, composée de 18 Caramels emballés individuellement.
Brindilles d’angélique au sucre, à déguster à tout moment. Sachet de 100gr.
Chocolat noir 70% de cacao, avec de l'Angélique confite en plaquette de 100gr.
Tablette de chocolat au lait 38% de cacao, éclats de caramel au beurre salé 100gr.
Terrine de foies de volaille au Pineau des Charentes - 100% naturel
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