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Laissez-vous tenter par les saveurs des Charentes : confiture, gelée, grillons, confit de figue, crème de caramel, sel, pâté, terrine, gigourit, salicornes, etc., des spécialités locales qui vous donneront un goût d’ailleurs…
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Sel aux herbes pour poisson de l'île de Ré...
3,05 €Le sel Marin Aromatisé Poisson est un mélange de Sel Marin, de Fenouil, d'Ail et de Persil. Il parfumera agréablement vos recettes de poissons et tout autre recette du monde de la mer. Sachet 100gr.
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Fleur de sel de l’Ile de Ré 100gr
3,55 €La Fleur de Sel est récoltée à la main dans nos marais salants. Riche en magnésium et en iode, la Fleur de Sel est le sel gastronomique par excellence. Elle sublime le goût de tous vos plats et apporte à votre table toute la beauté, les bienfaits et la naturalité de la mer. Sachet de 100 grammes.
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Terrine Charentaise au Cognac 120gr
3,95 €Terrine Charentaise au Cognac en pot de 120gr - 100% naturel.
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Gigourit : Civet de porc 350gr
8,20 €Vieille recette Charentaise, le Gigourit est un civet de porc en pot de 350gr.
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Crème de caramel pot de 220gr.
4,60 €Crème de Caramel au Beurre frais et à la fleur de sel en pot de 220gr. A tartiner sur vos crêpes ou gaufres ou réchauffée au bain marie en coulis sur vos glaces et desserts.
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Infusion fenouil sauvage en Gelée
5,30 €Infusion fenouil sauvage en Gelée, Médaillé au Concours des saveurs Poitou Charentes en 2003, l'Herbier au fenouil sauvage continue toujours à ravir les fans de jonchée (fromage charentais dégusté à même les joncs) et autres faisselles. Pot de 240 gr.
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Miel crémeux de printemps
5,40 €Miel crémeux de printemps, Récolté en France et mise en pot par l'Apiculteur M.RIFFAUD à MOËZE. Pot de 250g.
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Mogettes du Marais en sachet de 100gr.
7,90 €Sachet de Nougatine recouverte de chocolat blanc 100gr.
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Coffret de 18 Caramels au pineau et fleur...
12,65 €L'association du beurre des Charentes-Poitou (A.O.P) et du pineau des Charentes donne le caractère tendre et moelleux et long en bouche de cet authentique caramel du terroir. La fleur de sel lui révèle un goût subtil. Nous vous le proposons en plaquette de 165gr, composée de 18 Caramels emballés individuellement.
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Brindilles d’angélique en sachet de 100gr.
5,60 €Brindilles d’angélique au sucre, à déguster à tout moment. Sachet de 100gr.
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Tablette de chocolat à l’angélique 100gr.
4,05 €Chocolat noir 70% de cacao, avec de l'Angélique confite en plaquette de 100gr.
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Terrine de foie de volaille au Pineau des...
3,90 €Terrine de foies de volaille au Pineau des Charentes - 100% naturel
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Fritons de canard
6,45 €Rillettes de canard cuisinées à la tomate et au vin blanc. A consommer froid ou sur un toast chaud, celui-ci ravira vos papilles.
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Farci saintongeais
6,10 €Dérivé du farci Poitevin; le chou vert est remplacé par des épinards, poireaux, salade verte, et agrémenté de viande de porc.Il est aussi appelé pâté vert Il se consomme frit ou froid, en accompagnement d'une viande blanche
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